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适合对象：对蛋糕培训,西点/烘焙培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：北京校区,南山校区店,福田校区店
课程简介
系统化流行裱花实训课程，适配裱花师就业、私房蛋糕创业。课程紧跟市场主流款式，从蛋糕胚基础、各类抹面手法到多元化创意装饰完整教学，讲解奶油稳定控制、配色逻辑，零基础学员能够快速上手接单经营。
课程学习内容
✅ 蛋糕胚工艺：戚风胚、海绵胚标准化烘烤
✅ 抹面体系：常规胚、加高胚、异形胚平整抹面、一刀收、ins 极简抹面
✅ 裱花基础：商用花边、花嘴运用、奶油调色、渐变晕染技术
✅ 热门蛋糕品类：复古奶油蛋糕、韩式自然裱花、滴落淋面蛋糕、手绘蛋糕、奶油霜立体造型、纸杯蛋糕装饰
✅ 商用运营：成本核算、蛋糕定价、产品拍摄、私域接单引流方案
爱焙乐烘焙学院，成立于2021年，是一家倡导“烘焙实战派培训”的全国连锁品牌教育培训学校。培训学员6000多人，帮助400多名学员创业成功。是国内拥有研发实力、冠军教学、五星级教学环境、创业实战服务的烘焙培训领 军品牌。目前开设法式西点、流行裱花、软欧面包、英式翻糖、韩式裱花、创意甜品、简餐轻食、糖水小吃、茶饮、咖啡等引领市场潮流课程。针对不同人群开设0基础创业课程、线上课程、网红课程、烘焙进修大师课。是一家提供线上、线上OMO的烘焙创业培训教育机构。
