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适合对象：对糕点/轻食培训,西点/烘焙培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：北京校区,南山校区店,福田校区店
一、课程简介
聚焦当下火爆国潮中式茶酥，主打低糖果味酥点与节日礼盒赛道，兼顾口感颜值与商用量产，零基础可快速上手，技术搭配创业运营干货，适合做私房、茶店配套、节日礼品团购。
二、课程核心内容
酥点基础：水油皮、油酥配比，手工分层开酥核心技巧，防漏酥、起层秘诀
馅料研发：各类低糖水果、豆沙、咸蛋黄馅料调制，延长货架期配方
热门造型：桃花酥、梨花酥、柿子酥、螺旋酥、蛋黄酥、玉兰花酥等 30 余款
烘烤储存：温控把控、成品防潮、分装保鲜、长途打包方案
礼盒运营：节日礼盒搭配、定价梯度、企业团购谈单、短视频拍摄引流
一站式创业烘焙服务
品牌定位 门店选址 设备筹划 材料采购 营销推广
定制菜单 爆品打造 店员培训 产品研发 私域运营
01 一对一创业规划
02 每周定期创业指导课
03 每月定期门店实战指导
04 2 天到店帮扶、运营陪跑
助你创业成功，成功创业！
爱焙乐烘焙学院，成立于2021年，是一家倡导“烘焙实战派培训”的全国连锁品牌教育培训学校。培训学员6000多人，帮助400多名学员创业成功。是国内拥有研发实力、冠军教学、五星级教学环境、创业实战服务的烘焙培训领 军品牌。目前开设法式西点、流行裱花、软欧面包、英式翻糖、韩式裱花、创意甜品、简餐轻食、糖水小吃、茶饮、咖啡等引领市场潮流课程。针对不同人群开设0基础创业课程、线上课程、网红课程、烘焙进修大师课。是一家提供线上、线上OMO的烘焙创业培训教育机构。
