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适合对象：对糕点/轻食培训,面包培训,蛋糕培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：北京校区,南山校区店,福田校区店
一、课程简介
专为烘焙创业者打造的短期实战集训课，不教授烘焙制作技术，专注解决 “会做不会卖、开店不盈利” 痛点，3 天集中拆解私房、线下烘焙店全套经营打法，支持线上线下同步学习，不受地域限制。
二、课程核心内容
成本管控：原料采购渠道、库存管理、损耗降低、毛利率计算
产品体系：爆款搭配、阶梯定价、套餐设计、提升客单价技巧
私域运营：朋友圈人设打造、客户分层维护、复购活动策划
短视频引流：蛋糕甜品拍摄、短视频文案、同城流量获客方法
接单谈单：甜品台报价、派对订单沟通、售后纠纷处理方案
门店规划：小型工作室布局、证照办理、摆摊 / 社区拓客渠道
爱焙乐烘焙学院，成立于2021年，是一家倡导“烘焙实战派培训”的全国连锁品牌教育培训学校。培训学员6000多人，帮助400多名学员创业成功。是国内拥有研发实力、冠军教学、五星级教学环境、创业实战服务的烘焙培训领 军品牌。目前开设法式西点、流行裱花、软欧面包、英式翻糖、韩式裱花、创意甜品、简餐轻食、糖水小吃、茶饮、咖啡等引领市场潮流课程。针对不同人群开设0基础创业课程、线上课程、网红课程、烘焙进修大师课。是一家提供线上、线上OMO的烘焙创业培训教育机构。
