烧烤培训:“没有什么烦恼是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿!”这句网络语言,精准地概括了烧烤的魅力。烧烤是一种兼具社交属性的餐饮,人们喜欢在撸串、喝酒中沟通感情、释放压力;烧烤也是有一定技术含量的美食,它不似家常菜、火锅那样可以在家动手烹饪,其需要腌制、穿串、烤制,非专业人士操作不出地道的口味。烧烤的这几个特性,使其在餐饮市场上处于长盛不衰的地位。
口味特色:烧烤烧烤,无所不烤。鸡翅、羊肉、牛肉、海鲜、蔬菜、面包、烧饼……腌制、烤熟,撒上孜然辣椒粉,就有了不同于其他烹饪方式的别样香气。甄选烧烤培训品类多样,包括烤五花肉、烤肥牛、羊肉串、蒜瓣肉、烤翅尖、烤板筋、烤脆骨、马步鱼、烤韭菜、烤茄子、烤金针菇、掌中宝、鸡翅、翅中、烤饼、烤小黄鱼等等,轻松撑起一家烧烤店。
烧烤培训核心技术:肉类的腌制技术,撒料的制作技术,酱料的熬制技术,各类烤品的制作,各类烤串的手法流程。
经营模式:烧烤项目,投资较小利润极高,适合在小区附近、商业街、美食城、烧烤城开店经营。
烧烤培训学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年,扎根泉城济南,专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体,设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地,3000㎡实操中心,名厨手把手教学,已帮助7000+学员落地开店,平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能,推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目,并自有原料工厂,全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”,携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来,嘉佰将继续深耕齐鲁味道,让学员把济南好味道带向全国。