80后小时候用来打饭的大搪瓷缸子近两年重出江湖，不但被怀旧餐厅用来喝酒喝水，还被有心的餐饮创业者拿来当器皿，制作茶缸串串。茶缸串串在商场、大学城、小吃街非常流行，顾客看着热气咕噜噜地冒出，闻着浓郁的锅底味，仿佛回到了小时候在街边撸串的气氛中。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
