串串香火锅培训：串串香起源于成都，是火锅的另一种形式，也是草根美食的代表。它将各类菜品串到竹签上，然后放入锅底涮烫，提起竹签即可食用。串串香火锅的上菜方式倾向于自助，因此整体消费更加低廉、亲民，是开店、创业的热门项目。
口味特色：白汤、红汤、菌汤、藤椒。
核心技术：四款锅底的制作技术；牛肉片、鸡肉片、小胗肝等食材的腌制加工技术；各类蔬菜的选用与处理；串串香火锅的调味与上菜方法；串串香开店经验分享。
串串香火锅培训项目特点：火锅、串串项目，投资可控，前景良好，适合选址居民区、商业区、社区底商等位置开店经营。
串串香火锅培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
