卷面皮培训：卷面皮是今年超火的凉皮新吃法。薄韧透明的面皮上抹酱料或红油，放入面筋、豆芽、花生碎等辅料卷起，直接食用，比凉皮更新颖，味道更浓。
口味特色：红油味、麻酱味。
核心技术：面皮的制作技术；芝麻酱的调制技术；红油的制作技术；火腿肠、面筋等辅料的加工技术。
利润分析：卷面皮售价一般为8~13元/个。
卷面皮培训项目特点：特色小吃、经典粉面项目，适合选址夜市、美食街、步行街、大学城、庙会等位置摆摊售卖。
卷面皮培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
