精讲中西式经典焗饭制作技艺，涵盖港式芝士焗饭、海鲜焗饭、咖喱焗饭等市场热销品类。课程深入解析米饭预处理、秘制酱汁调配、食材分层搭配及烤箱火候掌控等核心环节，确保出品香气四溢、表层金黄酥脆、内里鲜嫩多汁。采用小班制实操教学，名厨手把手指导，学员全程动手练习，掌握焗炉温度控制与芝士拉丝效果等关键技巧。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
