手打虾滑培训：虾滑以虾肉为主料，添加秘制调味料，搅打上劲即成，汆好的虾滑Q弹细嫩，鲜美爽口，高蛋白、低脂肪、低胆固醇。手打虾滑常见于美食街，租一截档口就能经营，每份虾滑售价10~15元，顾客边走边吃。
口味特色：原味，鲜辣，酱香，麻辣等。
菜品种类：海苔虾滑，玉米虾滑，至尊鱼籽虾滑，全家福虾滑等。
核心技术：虾肉的选料与处理技术；虾滑的核心配方；虾滑打制技巧；各款虾滑的制作方法；酱料的调制技术。
手打虾滑培训项目特点：特色小吃项目，适合选址夜市、美食街、商超美食城、步行街、大学城、写字楼附近等位置开店经营。
手打虾滑培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
