炸货培训：炸货历来是人们爱吃的美味菜肴，炸带鱼、炸丸子、炸藕合、炸里脊……酥香美味，油润可口。炸货制作工序比较复杂，因此很多人想吃但又不想做，于是专售炸货的铺子应运而生，且生意红火。
口味特色：椒盐、孜然、麻辣。
菜品种类：炸五花肉，炸里脊，炸带鱼，炸鱿鱼圈，炸鸡叉骨，炸鸡腿，炸鱼块，炸鸡块，炸蘑菇，炸鸡柳，炸丸子，炸藕合，炸茄盒，炸芸豆，炸虾仁等三十多种。
炸货培训核心技术：食材处理技术，酱料炒制技术，肉类腌制技术，成品炸制技术。
利润分析：根据食材不同及当地市场消费情况，灵活定价。
经营设备：炸锅，多头炉，设备可以在当地购买，也可以提供购买渠道。
项目特点：可以选址小区底商、菜市场、美食街、步行街、食堂档口、商超柜台经营售卖。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
