韩式炸鸡(芝士炸鸡、原味炸鸡、香辣炸鸡、酱油炸鸡、蜂蜜芥末)
实际操作内容:
1、食材是选购和处理;
2、鸡肉的腌制方法和过程;
3、韩式炸鸡火候、油温控制及炸制时间;
4、韩式炸鸡酱料的制作;
5、韩式炸鸡出品、摆盘及装饰。
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