韩式冷面，以荞麦面为主，有底汤，作料等，汤汁营养丰富，口味独特。
实际操作内容：
1、食材的选购
2、韩式冷面底汤的熬制与调味
3、烹调时间与火候掌握
4、出盘造型学习
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；
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