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适合对象：对糕点/轻食培训,西点/烘焙培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
新中式糕点，摆摊、礼盒、伴手礼爆单
时长：7‑10天
核心内容：酥类开酥工艺；麻薯、粑粑糕、蛋黄酥；各类中式酥点；节日礼盒点心；伴手礼搭配；月饼，批量量产。
热门产品：蛋黄酥、流心酥、麻薯、桃酥、肉松小贝，各类国风伴手礼点心。
✅适合：做礼盒、伴手礼、摆摊；蛋糕店增加产品线；节日接企业订单。
🔥：国潮风口，节日订单多，礼盒利润高；操作不受季节限制，适合线上售卖。
杭州杜仁杰实战烘焙是一家专注于烘焙开店创业实战培训的机构，主打85度C、好利来、巴黎贝甜、面包新语、佑禾、柴田西点、可莎蜜儿等烘焙名店核心产品技术实战教学，同时提供从技术、原料、设备、选址、装修、运营到营销的一站式开店扶持服务。
核心课程/服务范围：主要开设蛋糕培训、西点培训、面包培训、奶茶咖啡饮品培训、私房烘焙创业培训、烘焙开店全能班、85度C国际烘焙名店核心技术班、柴田西点精品班、英式翻糖大师班、艺术翻糖班、高级西点甜点课程、烘焙面包全能课程等。
服务对象/行业范围：主要面向18-35岁想学烘焙技术的零基础学员、宝妈、想创业开店者、有开店经验想提升技术的店主、初高中应届毕业生，以及想转行进入烘焙行业的从业者。
经营目标/理念：专注烘焙创业实战培训，“培育学员开蛋糕店全国300家”；承诺“教技术，更教开店”，提供技术培训-原料设备-选址装修-营销运营-产品更新一站式扶持。
