杭州精品创业全能班

精品创业全能班

学习周期：约 45 天，包学会学好为止

授课形式：现场实战、面对面手把手实操教学，100% 动手实操

学习模块：西点 + 蛋糕 + 面包三大全套体系

适合人群：零基础小白、烘焙爱好者、在职转行、想要开店创业全部人员

学习保障：终身免费复训、终身免费学习新品与产品升级

二、课程核心优势

名店实战产品教学 国内较早以烘焙名店核心技术实战教学，所学产品均是市面连锁名店热销款，主打 0 添加健康烘焙产品。教学老师均为烘焙名店 10 年以上技术主管，小班实操手把手教学。

优质师资配置

10 年以上烘焙名店技术主管执教

5 位专业开店营销顾问，兼顾技术 + 开店运营

一年 4 次课程迭代升级，一年研发 50 + 新款产品

创业扶持：提供创业落地扶持，不止教技术，同步对接开店相关经验指导。

三、完整学习产品目录

第一部分：高级法式西点

慕斯、芝士、淋面、泡芙类

北海道双重芝士、草莓 Q 芝士慕斯、开心果冰淇淋夹心

繁星映空淋面慕斯、巧克力淋面慕斯、重芝士蛋糕

咖啡提拉米苏、榛果棒提拉米苏蛋糕、提拉米苏杯子

椰子软夹心、芒果淋面慕斯、豹纹淋面慕斯

芝士榴莲饼、珍奶瑞士卷蛋糕、法式酥皮伯爵泡芙

樱花之恋蛋糕、珍奶布雷酱泡芙、豪华香草奶油夹心

网红蛋糕系列

粉黛草莓雪媚娘、红丝绒香芒马卡龙、元宝钱袋创意蛋糕、曲奇玫瑰艺术蛋糕

法式草莓蛋糕卷、草莓之恋数字蛋糕、榴芒千层蛋糕、便当盒子蛋糕

酸奶百香果芝士蛋糕、咸香优格慕斯、星空高定造型滴落蛋糕

威风蛋糕、仿真玉兔慕斯、柠檬香蕉重油蛋糕

饼干系列

意大利脆曲奇、杏仁薄脆、抹茶曲奇

杏仁瓦片、杏仁蔓越莓核桃酥、巧克力曲奇

巧克力系列

巧克力插件、手工巧克力、星空巧克力、巧克力玫瑰花、松露巧克力等全套巧克力装饰与成品制作

奶油裱花

蛋糕胚抹面（圆形、心形、方形胚）、玫瑰花裱制、花边挤法、生肖、人物、水果裸蛋糕、儿童卡通创意蛋糕等商用裱花全套技术

西点系列（中式西点、布丁、酥点、月饼）

果冻布丁、焦糖芝士布丁、奥利奥雪花酥、魔豆磅蛋糕、花生牛轧糖、冰皮月饼、凤梨酥、广式月饼、法式小蛋糕、蛋黄酥、榴莲芝士蛋挞、海盐爆浆蛋糕、肉松仙贝蛋糕、伯爵茶布丁、苏式五仁月饼、半熟芝士蛋糕、网红罐子蛋糕、黑森林蛋糕等等市面爆款甜品。

高级面包班

丹麦开酥系列

丹麦牛角包、水果丹麦包、菠萝包、热狗料理面包，各类起酥类商用产品。

日式面包系列

日式红豆面包、麻薯面包、提子面包、肉松面包、咖喱包、蒜香吐司、巧克力螺旋面包等软欧、日式甜面包。

台式面包系列

台式香葱包、爆浆菠萝包、起士软棒、热狗卷、咖喱面包等门店热卖调理面包。

吐司系列

奶香吐司、黄金吐司、坚果吐司、北海道牛奶吐司等商用大吐司，开店刚需品类。

四、课程增值权益

全部产品 0 添加配方，直接可用于门店售卖

终身免费复训，后期出新品可以回来免费学习升级产品

配套开店营销顾问，提供创业落地扶持

全程实操上手，不是纯理论教学，小班手把手教学