金丝牛肉饼培训：金丝牛肉饼是一道流行特色小吃，其以独特配方和面，放入秘制馅料，卷裹起来，最后将面片末端划成一丝丝的面条状，裹到饼坯上。以热油煎炸后金黄酥香，根根面条变成“金丝”，更是入口香脆化渣。金丝牛肉饼馅料鲜美，油润酥香，既可作为零食小吃，也能当作主食快餐。
口味特色：爆汁牛肉馅、梅干菜五花肉馅、奥尔良鸡肉馅、虾仁馅。
金丝牛肉饼培训核心技术：面粉的选择与和面配方，油酥的制作，四种馅料的调制，金丝牛肉饼的制作成型，牛肉饼的烙制方法。
经营模式：小吃、快餐项目，适合给餐厅加项售卖，也适合在美食街、学校附近、小吃街开店专卖。投资小，利润高。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
