油酥火烧培训项目特点：油酥火烧是一款经典主食，外酥瓤软，香酥美味，层层分明，油润可口，是早餐店、快餐店、羊汤馆主推的面食之一，老幼皆宜，家家热卖，也可以单独开烧饼铺，生意也很不错。
口味特色：油酥、椒麻、麻酱。
油酥火烧培训核心技术：油酥、椒麻、麻酱的调制技术；面粉的选料要求；和面的核心配方；各款烧饼的制作手法和流程；烧饼的烤制技术。
利润分析：油酥火烧售价一般为0.7~1元 /个。
落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在地锅店、中餐厅、小吃店、羊汤馆搭配推出。
油酥火烧培训学习流程：传授全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，学会为止。支持视频学习。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
