单学产品
1、骨里香脱脂猪头肉系列：猪头肉、猪耳朵、猪蹄子、肘子、猪尾巴、猪肚、猪肝、猪大肠等
2、扒鸡系列：德州扒鸡、盐焗鸡、五香烧鸡、口水鸡、盐香味鸡系列
3、绝味鸭头、兔头系列：鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭胗等、兔头、兔耳、兔腿等
4、流亭猪蹄、猪皮冻、猪头冻系列
5、五香牛肉系列：牛肉、牛肚、牛百叶、牛肠、牛心、牛脸、牛筋等
6、鸡爪系列：五香鸡爪、盐焗鸡爪、泡椒凤爪、椒麻凤爪、熏烤鸡爪
7、夫妻肺片：夫妻肺片老汤制作和工艺配方、红油制作、辣子制作、香辣酱制作、各种夫妻肺片的煮制与加工制作系列
8、椒麻鸡、椒麻鸭：椒麻鸡爪、鸡翅、鸡胗、鸭翅、鸭胗、鸭头、鸭脖、鸭爪等系列
9、烤鸡、烤鸭系列：脆皮烤鸭、香菇烤鸡、烤鸡架、烤鸡腿等
10、道口烧鸡、酱香鱼、熏鱼、各种卤蛋
11、麻辣涮牛肚、特色烤猪蹄
12、诸城熏烤系列：熏猪头肉、猪肚、猪心、鸡架、鸡爪、豆腐干、鸡翅、海带、鹌鹑蛋、熏鸡等
13、秘制特色烤猪蹄
青岛瑞美滋餐饮管理咨询有限公司，以学员发展为己任，致力打造优异的熟食培训基地，主营熟食培训、卤菜培训、卤味技术培训、卤味共十几个系列，一百多个品种。目前，是山东省少有的实体熟食创业基地，也是一家帮助学员开店及后期运营的实体培训公司。
董事长宋浩文先生专注研究卤味熟食三十多年，走访大江南北，根据地方差异提炼，创造了别具特色的瑞美滋酱肉！以宋浩文先生为核心的研发团队，不断推陈出新，以味致胜！瑞美滋始终秉承“用口味说话，用口碑传承”的经营理念，不断探索、不断超越，荣获山东省“众众喜爱特色卤菜”称号！
目前，瑞美滋已帮助国内几千名学员开店经营，学员店遍布国内各地，以青岛为中心，辐射山东、山西、河南、河北、湖南、湖北、安徽、江苏、新疆、内蒙、东北三省等，瑞美滋的产品口味深受国内消费者的认可。
瑞美滋凭借宋师傅以全新的教学方式、专业的技术团队在市场竞争中迅速发展，帮助更多的学员成功开店经营，可谓桃李满天下。
