臻食汇早餐油炸系列，全面整合了早餐小吃的制作工艺，将核心竞争力的秘方、工艺、制作方法完全按照实用化、标准化处理；让早餐小吃制作更简单，风味更独特。菜角皮薄馅大，糖糕圆润可口，油馍头饱满焦黄，鸡蛋饼味鲜色亮，全天24小时均可经营，餐餐火爆。配合早餐系列包子，胡辣汤、豆沫、营养粥等组合成当地独具一格的早餐套餐。
早餐套餐A：
实际操作内容：
胡辣汤+油馍头/香酥无矾大油条+菜角+特色牛肉水煎包+鸡汁豆腐脑 +鲜肉包+特色雪菜包+特色酸豆角包+青椒豆腐包+辣子鸡丁包 +豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥 +黑米红枣粥+水果粥+炸糖糕
1、食材原料的预处理
2、小料的配制
3、馅料的调制
4、制作的过程控制
早餐套餐B：
实际操作内容：
胡辣汤+油馍头/香酥无矾大油条+菜角+特色牛肉水煎包+豆腐脑 +鲜肉包+特色雪菜包+特色酸豆角包+青椒豆腐包+辣子鸡丁包 +豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥+黑米红枣粥 水果粥+五香豆沫+手抓饼+千层饼+炸糖糕
1、食材原料的预处理
2、小料的配制
3、馅料的调制
4、制作的过程控制
早餐套餐C：
实际操作内容：
胡辣汤+油馍头/香酥无矾大油条+菜角+特色牛肉水煎包+鸡汁豆腐脑 +鲜肉包+特色雪菜包+特色酸豆角包+青椒豆腐包+辣子鸡丁包 +豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥+皮蛋瘦肉粥 +黑米红枣粥+水果粥+五香豆沫+手抓饼+千层饼 +酱香饼+葱油饼+炸糖糕
1、食材原料的预处理
2、小料的配制
3、馅料的调制
4、制作的过程控制
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；
中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；
成立十余年来，累计培养学员超过5万名，通过老师短期强化培训；
为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门；
臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习；
相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心；
