经典流行甜品课2024 National Bakery Institute教授各种流行甜品的制作技巧,如搅拌、打发、烤制、装饰等,以及如何调整配方和制作工艺来制作出不同口味和风格的甜品。课程内容丰富多彩,包括理论知识和实际操作,让你在学习的过程中不断提高自己的技能水平。同时,课程还将介绍甜品的搭配和装饰技巧,让你能够制作出更加精美的甜品。
—— Day1:1.海苔脆松小贝 2.抹茶树莓抱抱卷 3.豆乳盒子 4.抹茶红豆啵啵杯 5.水果盒子
樱花雪域小贝,巧克力肉松小贝,奶香奶贝,鲜果奶油盒子,奥利奥咸奶油盒子,芋泥麻薯肉松盒子蛋糕,焦糖奶油盒子蛋糕,芒果啵啵杯,芋泥流心咸蛋黄啵啵杯,鲜果奶油啵啵杯
—— Day2:1.虎皮芋泥蛋糕卷 2.香葱海苔肉松蛋糕卷 3.天使椰奶蛋糕卷 4.红丝绒柠檬奶酪卷
黑芝麻蛋糕卷,长颈鹿蛋糕卷,红丝绒旋风蛋糕卷,咖啡蛋糕卷,伯爵香橙蛋糕卷,黑金竹炭蛋糕卷,抹茶红豆蛋糕卷,酷黑蛋糕卷,斑斓芒果蛋糕卷
—— Day3:1.经典柠香玛德琳 2.经典原味费南雪 3.糖渍柠檬玛芬 4.肉桂苹果经典司康 5.红丝绒柠檬乳酪司康 6.提拉米苏玛德琳
莓果费南雪,樱桃费南雪,抹茶玛德琳,巧克力玛德琳,培根玛德琳,伯爵红茶玛德琳,坚果夹心费南雪,巧克力核桃费南雪,酥粒咸蛋黄玛芬,抹茶红豆奶酪玛芬,奥利奥巧克力玛芬,朗姆提子玛芬,蓝莓爆浆玛芬,红丝绒玛芬,培根洋葱玛芬,伯爵香橙玛芬,黑糖香蕉玛芬,香辣司康,原味司康,伯爵香橙司康





















国民烘焙学院是一家集烘焙产品研发、烘焙技能培训、烘焙技术咨询为一体的综合性服务机构,是“曹继桐烘焙艺术馆”青岛研发合作伙伴。
学院坐落于美丽的青岛黄金西海岸,面朝黄海湾星光岛,背靠灵山湾影视产业园——东方影都。
学校聘请了众多经验丰富、技艺精湛的烘焙大师,拥有一支素质高、技术强、教学精的高级讲师队伍,创立了互动式“模拟餐厅”教学,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育,注重学生技能的培养,将理论讲解和实操练习有效结合,在教学质量、创业指导、就业推荐、艺术品鉴等众多方面均与国际标准同步。
学院为实现“烘焙爱好者建立一个优质舒心、多元化的学习交流服务平台”的使命,投入大量资金,整合资源,建立宽敞教学场地,引进先进教学设备,开设了二十多种专业课程,满足了求职发展、创业开店等不同条件投资者的创业梦想。
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