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适合对象:对糕点/轻食培训,面包培训,蛋糕培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区:北京校区,南山校区店,福田校区店
课程定位
暑期短期集训烘焙班,专为学生、假期空闲人群打造,周期贴合暑假时长,兼顾兴趣学习、短期技能提升、副业试水,零基础友好,短期掌握多款市场热门烘焙、饮品、轻食产品,可自用分享、私房接单,也可作为长期烘焙学习的入门铺垫。
学习内容七大模块
面包全科:吐司、软欧、硬欧、丹麦起酥、调理面包等商用面包全套制作
流行裱花:蛋糕抹面、奶油调色、复古蛋糕、节日主题蛋糕、手绘造型蛋糕
韩式甜品:韩式切块蛋糕、慕斯、塔派、常温伴手礼、节日甜品礼盒
精选茶饮:鲜果茶、芝士奶盖、四季冷热特调、标准化茶汤基底制作
全能咖啡考证:意式拉花、手冲、创意果咖,可参与咖啡相关技能考证
糖水全能创业:港式糖水、冰品、夏季解暑甜品,适配夏日高销单品
轻食简餐:三明治、沙拉、意面、小食,丰富产品搭配、提升客单





















爱焙乐烘焙学院,成立于2021年,是一家倡导“烘焙实战派培训”的全国连锁品牌教育培训学校。培训学员6000多人,帮助400多名学员创业成功。是国内拥有研发实力、冠军教学、五星级教学环境、创业实战服务的烘焙培训领 军品牌。目前开设法式西点、流行裱花、软欧面包、英式翻糖、韩式裱花、创意甜品、简餐轻食、糖水小吃、茶饮、咖啡等引领市场潮流课程。针对不同人群开设0基础创业课程、线上课程、网红课程、烘焙进修大师课。是一家提供线上、线上OMO的烘焙创业培训教育机构。