汽锅鸡培训课程内容包含：
汽锅鸡的历史与文化：深入了解汽锅鸡的起源、发展及文化内涵，提升对这道传统美食的认识。
原材料选择与处理：教授如何挑选优质的鸡肉、药材和调料，以及如何进行初步的食材处理，确保烹饪的基础环节得到保证。
汽锅鸡特色烹饪技法：重点传授汽锅鸡独特的烹饪技巧，如火候掌握、汤汁调控等，让学员掌握制作要领。
菜品味型与营养搭配：解析汽锅鸡的味型特点，教授如何通过调料和药材的搭配，既保证美味又兼顾营养。
实操与品鉴：学员动手操作，实操汽锅鸡的制作过程，并在完成后共同品鉴，体验成果。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
