融合火锅培训课程致力于传授各类火锅的烹饪技巧，尤其注重不同风味和食材的融合。学员将系统学习各类火锅底料的制作，了解不同香料和调料的搭配，掌握各类食材的处理与搭配技巧。课程内容涵盖了传统火锅与现代火锅的精华，教授学员如何将各种食材完美地融入同一道菜中，创造出独特美味的火锅料理。通过实践操作，学员可以熟练掌握各类火锅的烹饪技巧，提升对食材和调料的认知，为自己的厨艺之路打下坚实的基础。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
