小笼蒸面培训课程，专为喜爱面点制作的朋友们精心设计。课程内容涵盖小笼蒸面的历史渊源、面点基础知识，以及实际操作技能。在课程中，学员将学习到如何选用优质面粉，掌握和面、揉面、醒面的技巧，以及如何调制鲜美可口的面汤。此外，课程还将教授如何制作馅料，以及如何将面团擀成薄皮、包裹馅料、上笼蒸制等技艺。学完本课程，学员将能熟练掌握小笼蒸面的制作技巧，为自己和家人制作美味可口的面点佳肴。同时，还将了解到小笼蒸面的文化内涵，提升对传统美食的认识与欣赏。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
