韩式石锅饭培训:石锅饭又名石锅拌饭,起源于韩国,流行至全球,在中国也有很多忠实的拥趸。其将米饭和时蔬、培根、香肠等一起放入石锅中,加秘制酱料拌匀加热,在“滋滋”作响中,把营养和美味拌在一起,油香浓郁,饭菜合一,好吃实惠,成为当下快餐界的一匹黑马!
核心技术:秘制酱料的炒制技术;各类蔬菜的加工搭配技术;米饭蒸制细节,石锅拌饭出品流程。
菜品种类:五花肉石锅饭、肥牛石锅饭、素菜石锅饭、鸡肉石锅饭、金枪鱼石锅饭、芝士泡菜石锅饭。
利润分析:建议售价10~20元/份,成本在4~7元(含食材及酱料成本)。
韩式石锅饭培训项目特点:快餐项目,投资较小,操作简单,两到三人可经营,建议选址居民区、学校周围、工厂周边、步行街、旅游景点、大学食堂、大学城、美食城等开店售卖。
韩式石锅饭培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止。支持视频学习。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年,扎根泉城济南,专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体,设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地,3000㎡实操中心,名厨手把手教学,已帮助7000+学员落地开店,平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能,推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目,并自有原料工厂,全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”,携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来,嘉佰将继续深耕齐鲁味道,让学员把济南好味道带向全国。