茶缸饭培训:茶缸饭以怀旧大茶缸为盛器,在里面放入米饭、浇入料汁、搭上配菜,批量入蒸箱蒸熟,米香菜鲜,形式怀旧,一推出便受到客人的欢迎。茶缸饭制作简便、可批量预制,出餐迅速,毛利极高。
口味特色:麻辣、香辣、酱香、鱼香、黑胡椒、咖喱、番茄、蜜汁,出品多达二三十个种类。
茶缸饭培训核心技术:八种酱料的熬制技术;腊肠、培根、奥尔良鸡排、午餐肉等配菜的制作技术;油菜、土豆条、玉米等小料的加工技术;大米的选料与蒸制技术;不同类别茶缸饭的蒸制出品技术;茶缸饭的售卖经验分享。
茶缸饭培训项目特点:快餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在学校附近、学校食堂档口、小吃街、商业街、夜市、美食城选址经营。
利润分析:建议售价10-15元/份,毛利能达到65%以上。
主推茶缸饭种类:培根饭、腊肠饭、奥尔良鸡排饭、午餐肉饭、肥牛饭、鸡腿饭、鸡柳饭等。
茶缸饭培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学。支持视频学习。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年,扎根泉城济南,专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体,设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地,3000㎡实操中心,名厨手把手教学,已帮助7000+学员落地开店,平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能,推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目,并自有原料工厂,全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”,携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来,嘉佰将继续深耕齐鲁味道,让学员把济南好味道带向全国。