培训课程：
1.原材料的选购及处理
2.和面的方法
3.手抓饼酱的熬制及保存方法
4.手抓饼的制作方法
5.在经营中会遇到的问题的讲解
培训流程：
1.专业老师理论讲解，并进行现场演示
2.学员自行记录，提问
3.在老师的指导下，学员进行亲自实践
4.独立操作，温习整个过程
5.针对学员不理解的环节，再次进行讲解继续练习，指导学会为止
培训时间：一般2-3天，根据个人情况，不限时间，学会为止
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
