干锅培训：干锅菜是由四川绵阳流行开来的一种经典菜式，相对于火锅而言，干锅几乎没有汤汁，味道浓郁醇厚，食材干香入味，吃起来非常过瘾。干锅系列菜在全国各地都很热销，专营干锅菜的餐厅人气极为火爆，营收节节攀升。西安有一家名为“XXC干锅公司”的餐厅，店内招牌鱿鱼排骨锅，每年销量高达10万份，引得外地客人都来打卡。
口味特色：香辣，麻辣，微辣。
菜品种类：干锅虾、干锅鸡块、干锅牛蛙、干锅鸡翅、干锅鸭头、干锅腊肉、干锅手撕包菜、干锅菜花、干锅鱿鱼须。
核心技术：干锅酱的制作秘方；干锅油的制作流程；各类食材的处理与加工技术；各款干锅菜的出品流程。
干锅培训项目特点：特色餐饮、简餐项目，投资小，回报快，用人少，适合在小吃街、美食街、夜市、工业园区、城乡结合区、大学城开店售卖。
干锅培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
