小龙虾培训：小龙虾是夏季餐饮里的人气美食，尤其在大排档、烧烤店里，小龙虾更是销售火爆。在小龙虾的各种做法中，麻辣、蒜香、十三香是经久不衰的经典味型。
菜品包括：麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾。
核心技术：麻辣料、蒜香酱、十三香料粉的核心技术；小龙虾的选料与处理技术；三款小龙虾的配方讲解；三款小龙虾的制作流程；小龙虾开店售卖经验分享。
小龙虾培训项目特点：特色餐饮、夜宵项目，可以为餐厅加项，也可以开店或者档口售卖，适合选址小区底商、美食街、大排档等人流量大的地方经营。
小龙虾培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
