P.C.A 专业咖啡技能训练营（China Professional Coffee Athletics Camp）
训练营宗旨：
开展专项行业技能认证、打造咖啡全能服务商
建立咖啡资源集中地
随着咖啡的普及化，咖啡文化渐渐地深入亚洲每个地区。再加上咖啡拉花的流行，亚洲咖啡拉花的技巧近几年已经远远超过其他国家走在世界的前端。PCA目前是亚洲数一数二的咖啡拉花竞赛之一 ,尤其是竞赛的评委阵容，又是亚洲各国家及赛区的技术者。
2018年开始，PCA执行了认证计划。希望咖啡师们除了竞赛外，更能在拉花这项领域中学习到更高阶的技术。计划的对象不单是为该领域技术者的能力提升，更是作为有兴趣接触该项领域的技术者一条正确的方向指引。
认证对象:凡是对咖啡拉花有兴趣者，不分经验、国籍、性别年龄、肤色、种族，都可作为认证对象。
认证地区:须经由PCA总办事处许可之认证场地。
预约报名送PCA竞技拉花缸一支
近期开课时间
3月1日/3月15日/4月1日／4月12日
合肥蘭咖啡文化院成立于2018年，并且旗下还拥有成熟的咖啡烘焙工厂、咖啡商贸公司，打造从原产地咖啡到消费者一站式的消费体验，让更多热爱生活的国人都能享受到一杯高品质的咖啡。蘭咖啡文化院不仅为专业人士和零起点爱好者提供咖啡、烘焙、酒水等专业技能指导，还可定制咖啡馆创办经营相关的个性化解决方案，帮您轻松拥有一家属于自己的咖啡馆，拥有醇香惬意崭新的生活方式。
