教学内容：二个月 技能+就业推荐
培养目标：以培养厨师长、行政总厨、级别高 烹饪人才为目标，具备独立开店能力。
就业前景：目前餐饮人才需求越来越大。选择餐饮行业，往往就意味着选择了一个好的未来。
课程介绍：
烹调知识、原料加工技术与烹调技法，学习基本功及冷菜20个，热菜60个，菜系有南北菜品。 学员必须亲自动手练习基本功与菜品。
与烹调技法，学习基本功及冷菜20个，热菜60个，菜系有南北菜品。 学员必须亲自动手练习基本功与菜品。
天津厨艺职业培训学校是经天津市人力资源和社会保障局批准，于2001年创建至今，拥有18年教学经验的一所集烹饪、餐饮、服务等多项工种为一体的培训学校，是面向社会与企业定向培养人才的培训单位。学校师资力量雄厚，由校长带队是一支级别高 技能职称为主体的“双师型”教师队伍，教学经验丰富，深受学员好评，其中中式面点，西式面点及烹饪经验丰富教师都是拥有20年以上行业经验的从业人员。学校设有毕业生就业指导，拥有畅通的就业网络，学生毕业后经天津市人力资源和社会保障局考核合格后颁发相应经验丰富的职业资格等级证书，证书全国通用出国公证有效。
