木糠杯甜品培训
用料
玛丽亚饼干140g、淡奶油200g、白砂糖16克
木糠杯甜品做法:
1. 准备材料:炼乳或者白砂糖、淡奶油、玛丽亚饼干(没有就用酥性饼干或者奥利奥代替,*好用这种,味道才够正)
2. 将饼干弄碎,越碎越细腻,口感越好。没有料理机的就装在保鲜袋里擀面杖或其他工具弄碎
3. 将淡奶油打发,6成发时加入炼乳(20克,再全打发即可
4. 把打发好的淡奶油装入裱花袋
5. 先在杯底铺上一层饼干
6. 然后一层奶油一层饼干的铺,到*上一层时,要铺上用面筛过滤后的饼干碎,放入冰箱冷藏3_4小时即可
蓝馨西点核心优势
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。
蓝馨西点机构简介
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。
教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。