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适合对象:对糕点/轻食培训,西点/烘焙培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区:常州焙多芬西点培训校区1,常州焙多芬西点培训校区2
课程亮点
学员入学即签订培训协议;配方等核心技术无保留传授;全程实践操作;一站式开店扶持;从在校学习到学成创业,提供一站式全程帮扶!
适用对象
0门槛,适合想学美食技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
学习目标
掌握小吃项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或者开店创业
课程内容
饼干培训课程安排
理论培训:
1.开店流程讲解,包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
饼干实际操作内容
1、饼干的系统讲述;
2、饼干原料的选购;
3、饼干食材的预加工;
4、饼干加工的基本标准;
5、饼干加工的工艺步骤;
6、饼干经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
品牌故事
常州焙多芬以较早的时间立足于当地烘焙市场,专为市场培养优秀型技术人才;常州焙多芬西点培训专门帮助创业、就业人员,焙多芬学员提升自我技术的同时注重培养个人职场素养及综合能力!常州焙多芬西点培训课堂与理论相结合再加实体店面实习,拥有独立系统的教学体系及高级技术导师,与此同时各学员也可按相关流程进行申报职业资格技能证书!
常州焙多芬西点培训常年开设以下课程:
蛋糕:裱花,烘焙,西点,翻糖。
烘焙:面包,饼干,中西式糕点。
甜品:西点,慕斯,巧克力,法式甜点,港式甜品。
饮品:咖啡,奶茶,鲜榨果汁,饮料。
等培训课程。
服务范围
西式面点师、咖啡师。
服务优势
支持*服务
线下面授
理论与实操相结合
随到随学
研发特色课程体系