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适合对象:对面包培训,西点/烘焙培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区:常州焙多芬西点培训校区1,常州焙多芬西点培训校区2
课程亮点
小班教学 点对点辅导 全程实操,中途不收取任何费用,学会为止。 培训课程安排:示范+实习+辅导
适用对象
1、适合想学习技术的人群
2、从事相关工作,想要提升技能的人群
3、有开店创业打算人群
学习目标
本班以培养精通欧式面包烘焙制作技术,懂经营、善管理,并且具备创业能力的人才为目标。
课程内容
焙多芬主要学习当前先进的烘焙制作技术、市场流行面包制作技术,特色面包的制作、流行的面包品种的掌握,干点类、小西点类、清酥类、饼干类及其他西点制品的制作。
第一阶段 【技能基础模块】
西点制作教与学,专业基本功示范、实训,西饼房操作规范示范、实训。
第二阶段 【技能拓展模块】
西点制作教与学,专业基本功示范、实训,西饼房操作规范示范、实训。
第三阶段 【技能强化模块】
面包制作第二部分(甜面包、法式面包、丹麦面包、杂粮面包),咖啡制作第二部分(心型、树叶拉花等)
第四阶段 【岗前训练模块】
品牌故事
常州焙多芬以较早的时间立足于当地烘焙市场,专为市场培养优秀型技术人才;常州焙多芬西点培训专门帮助创业、就业人员,焙多芬学员提升自我技术的同时注重培养个人职场素养及综合能力!常州焙多芬西点培训课堂与理论相结合再加实体店面实习,拥有独立系统的教学体系及高级技术导师,与此同时各学员也可按相关流程进行申报职业资格技能证书!
常州焙多芬西点培训常年开设以下课程:
蛋糕:裱花,烘焙,西点,翻糖。
烘焙:面包,饼干,中西式糕点。
甜品:西点,慕斯,巧克力,法式甜点,港式甜品。
饮品:咖啡,奶茶,鲜榨果汁,饮料。
等培训课程。
服务范围
西式面点师、咖啡师。
服务优势
支持*服务
线下面授
理论与实操相结合
随到随学
研发特色课程体系