请询价
适合对象:对糕点/轻食培训,面包培训,蛋糕培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区:常州焙多芬西点培训校区1,常州焙多芬西点培训校区2
课程亮点
1、理论+实操
2、导师现场实操
3、理论为辅
4、实操为主
5、毕业推荐就业
适用对象
1、初中生
2、高中生
3、打工者
4、创业者
学习目标
掌握甜点制作的核心技能,能独立创业
课程内容
裱花类-蛋糕基础:
底胚的制作、摸胚(约10种)
裱花类-花卉:
玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等(约10种)
裱花类-花边:
波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等(约10种)
常温蛋糕类:
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙美、黑美人芝士等(约20种)
饼干类:
杏仁曲奇、意大利饼干、百里香、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等(约20种)
面包类:
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包(约64种)
塔、派、甜品、慕斯类:
马卡龙、闪电泡美、天藸泡美、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等(约85种)
品牌故事
常州焙多芬以较早的时间立足于当地烘焙市场,专为市场培养优秀型技术人才;常州焙多芬西点培训专门帮助创业、就业人员,焙多芬学员提升自我技术的同时注重培养个人职场素养及综合能力!常州焙多芬西点培训课堂与理论相结合再加实体店面实习,拥有独立系统的教学体系及高级技术导师,与此同时各学员也可按相关流程进行申报职业资格技能证书!
常州焙多芬西点培训常年开设以下课程:
蛋糕:裱花,烘焙,西点,翻糖。
烘焙:面包,饼干,中西式糕点。
甜品:西点,慕斯,巧克力,法式甜点,港式甜品。
饮品:咖啡,奶茶,鲜榨果汁,饮料。
等培训课程。
服务范围
西式面点师、咖啡师。
服务优势
支持*服务
线下面授
理论与实操相结合
随到随学
研发特色课程体系