铁板炒饭、炒面、炒河粉、炒凉皮
实际操作内容：
1、大料的认识以及食材的处理 ；
2、铁板使用技巧 ；
3、米饭的蒸制方法 ；
4、铁板炒饭、面、河粉、凉皮炒制技术全部流程 ；
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；
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