实际操作内容:
炸鸡柳、炸牛排、棒棒鸡、炸骨肉相连、炸火腿肠、
炸生菜、炸金针菇、炸土豆、炸西葫芦、炸洋葱、
炸千张、炸西兰花、炸青椒、油酥烧饼、炸串酱。
1、食材的预处理
2、辣椒油的制作
3、小料的调制
4、油炸品的制作
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训;
中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构;
成立十余年来,累计培养学员超过5万名,通过老师短期强化培训;
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