红豆饼，源自台湾，台湾当地又称车轮饼，口味香甜，外形美观，老少皆宜。
实际操作内容：
1、师傅现场讲解各种原料的使用和采购技巧;
2、红豆饼面糊的调制;
3、各种原料的比例搭配，及制作技术;
4、各种馅料的做法;
5、现场操作红豆饼机器和制饼。
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