问南京有哪些西餐西点学校，我要正规的学校，不要培训班？
答 南京营养学校现名旅游营养职业教育中心。南京西餐培训学校南京， 后宰门厨师培训学校是江苏省劳动厅(苏)老舍证字(第号)指定的培训单位，原江苏省食品培训中心。长期从事餐饮、客房服务员(教师)培训，从精优的教学质量、严谨的管理、优质的服务，为酒店及酒店业输送了一大批优秀的服务人才，建立了完善的就业保障体系。学校位于南京， 大明路，校舍舒适，设施齐全。有理论教室、操作示范教室、实践教室、学生一人一厨操作、基础培训、完整的电教设备、男女宿舍、食堂、厕所，采用理论与实践相结合的方法，注重培养学生的实践能力。学习课程：1.自制菜；2、风味早小吃；3.面包和蛋糕；4.中西糕点；5.花(生日)蛋糕；6.盆栽蔬菜生产；7.食品雕刻；8.计算机组装和维护；9.中国厨师(糕点师傅)；10.主厨全能基础班；11.酒店服务员；12，红箱，白箱厨房工人。其中1-8项会一包教，直到学会为止，保证达到独立开店的水平；9、10名学生凭有效证件办理入学手续，特殊情况可停学，申请，不退款，下一期学习。考试合格后，颁发国家通用公证有效的就业资格证书，名师亲自指导学生操作；学生推荐的11和12份工作。校长陶化亮介绍：1978年，他被江苏省旅游学校录取学习烹饪1980年，他被分配到南京酒店的厨房工作自1991年以来，他一直从事烹饪教学和厨师培训1995年获得特聘二级烹饪资格证书1996年，他被聘为省级单位古南都饭店的行政总厨1997年，他被任命为古南都酒店餐饮部经理兼总厨1998年获得南京经济学院“餐饮管理”专科资格证书2001年，他被聘为南京双菱酒店总经理现任蒋高新家政培训中心主任他目前是南京后宰门厨师培训学校的校长
