千里香馄饨培训
馄饨是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃。馄饨多用面皮包馅水煮而成。馄饨是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎。金凌美食学校学馄饨,学校教授产品制作成本核算,店面设计,营销策划。学员亲手操作、学会为止、毕业后老师上门指导开店。我们将毫不保留地手把手教您技术,给您正宗核心配方。
金凌培训目标: 完全掌握千里香馄饨产品的配方,工艺技巧,了解千里香馄饨类产品的店面经营特点。
金凌操作流程: 1. 千里香馄饨的系统讲解,理论基础。 2. 千里香馄饨的原料选购标准。 3. 千里香馄饨的原料预处理。 4. 千里香馄饨的加工工艺,馅料的制作及技巧,汤底的熬制的技巧及经验,包制及煮制的技巧。 5. 千里香馄饨的成品标准。 6. 千里香馄饨产品的定价标准。 7. 千里香馄饨店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
杭州金凌美食学校成立于2000年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校共有【合肥校区】【昆明校区】【贵州校区】【长沙校区】【南京校区】【杭州校区】六所校区,占地800余亩,拥有教师80余人,其中烹饪老师24人,讲师8人,常年培训学员10000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【西点烘焙培训】、【咖啡饮品培训】五大专业为导向。
办学至今共为社会培训和输送近10万多名技术人才。在行业内具有很好的口碑;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类优秀人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
学校先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”,编辑出版多本美食教材专著,如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。