2013 年毕业于法国蓝带厨艺学院伦敦分校2015 年在法国澳美琪任技术总监2017 年加入港焙西点,任招生办副主任
13年教龄 文字 微信 电话 见面
资深西点讲师2015年获得广州国际美食节岭南特金奖名宴2016年淳轩杯华南赛区冠军;2017年中国首届伴手礼技能大赛金奖;2018年淳轩杯全国总决赛季军。擅长创意类甜品。热爱绘画和设计,擅长发掘地域特色食材加入甜品,尤其是养生类食材,给人耳目一新的感觉
11年教龄 文字 微信 电话 见面
资深烘焙讲师2010年进入好利来学习面包制作,一年后晋升为面包部门主管。2012年成为台湾面包大师林育伟的弟子,专心研习欧式面包技艺,同年参加法国世界面包大赛(Mondial du Pain),获得欧包项目特别奖,其研发的留心软欧颇受好评。2015年至今担任港焙面包讲师2017年荣获“安琪酵母杯”全国职业院校创意面包大赛银奖
11年教龄 文字 微信 电话 见面
2014 年留学美国 CIA 学院持有美国 ACIC 国际注册高级西点师认证2015 年任法国 chef 助教2016 年任职巧克力公司研发应用技术员2018 年加入港焙西点
12年教龄 文字 微信 电话 见面
2014 年留学美国 CIA 学院2016 年美国烘焙品牌 Simple Mills 技术总监2018 年回国加入港焙西点
12年教龄 文字 微信 电话 见面