子禾烘焙高级面包综合课程，是学习面包从入门到提升的综合课程，教授内容是经营面包店的必选种类。 课程研发团队甄选能体现面包文化、并且受欢迎的经典款式面包，也是面包店的畅销款。 全程由具有 10余年面包从业经验的老师全程授课。 课程练习食材选取也非常讲究，面包配方是老师汇聚多年工作经验的零失败配方。
*新时间：课程现已发布，正在报名中...... 上课时间：上课；9.30-16.30（每天6课时连续学习）；根据课程休息 课程模式：半脱产学习；纯正配方 + 经验技法 + 同步面包店畅销款＋手把手亲自专业指导学员大量实操 课程特点：适合零基础学习，一整套完整的学习过程，循序渐进逐步增加难度 适合人群：有计划或已经开始筹备面包店、咖啡厅、工作等的烘焙创业人；想提高专业技能的专业厨师；热爱面包的烘焙达人 课程人数：6-10 人（专享小班授课）
教学条件 / Teaching condition
【子禾烘焙教育培训】实行小班授课，设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深，品种时尚前卫。现在已开设多种种课程，可满足不同学生的求学需要。 【子禾烘焙教育培训】是小班授课的行业典范，多年来培育出佼佼者，遍及全国各地烘焙行业。
技术证明 / Technical certificate
【子禾烘焙教育培训】是南京市经国家鉴定认证的西点烘焙学校 ，南京西式面点师职业技能国家证书的考点
如何选择学校? 看行业专注度选择合适的学校你可以考虑以下几个方面或在当地对比一下： ① 学校是否专注开店创业培训，是否具有名师团队教学，研发能力？ ② 学校能否提供开店的全套服务，以后能否给你带来后续服务？ ③ 开店需要有竞争力的实力产品，学校产品能否在实体名店找到热销同款？先去国际品牌店体验一下常规产品，在味型上树立参考，以分辨产品的味道。 国际名店的产品是行业内的标杆，以免花了时间精力财力因选错学校学不到真技术。 ④ 是否其他学员也都跟你一样，都是计划将来开店特别过来学习的？ ⑤ 有没有资深的业内同行，也来进修提升技术来学习的（相对来说，同行比外行更懂得行情及技术水准。）
子禾携手众多烘焙行业一线品牌，为烘焙连锁店、五星级酒店、社会餐饮品牌及子禾学员打造的一系列新品培训会:
