子禾烘焙的#裱花全能班24Days课程#是专注教授针对店铺，私房烘焙生日蛋糕定制课程。 每款蛋糕都有装饰设计内容，教会学员如何在蛋糕上做设计。 让所学产品兼具美味和独特性，从而立足市场。
*新时间：课程现已发布，正在报名中...... 上课时间：上课；9.30-16.30（每天6课时连续学习）；根据课程休息 课程模式：半脱产学习；专专业系统化培训 + 国际烘培前沿技术 + 全部国外配方（改良配方） 课程特点：适合零基础学习，一整套完整的学习过程，循序渐进逐步增加难度 适合人群：计划或已经开始筹备甜品店、咖啡厅、工作室、网络微店等的烘焙创业人、Boss&Chef；想提高专业技能的专业厨师；想学习国际前沿甜品、西点艺术装饰的烘焙人 课程人数：6-10 人（专享小班授课） 证 书：在子禾烘焙完成全部专业课程后，授课讲师会根据学员的学习表现打分，合格后将颁发本机构该项课程结业证书。
奶油裱花课程： 裱花工具实操/奶油品类分析/奶油程度分析/淡奶油与植物奶油的制作技巧/奶油调色技巧/刮片的使用 花边练习:星星/贝壳/叶子/编花篮/绕边/曲奇玫瑰/拉丝/吊边/珍珠边/寿桃/裙边 模胚练习：直胚，方胚，圆胚，异形胚 模胚方法：锯齿状/螺旋状/鱼鳞状/树桩状 成品制作：结合玫瑰奶油花边蛋糕/奶油褶皱围边/荷叶奶油边、并结合上述模胚方法制作成品网红款装饰蛋糕 戚风蛋糕理论/戚风蛋糕实操 蛋糕淋面制作：网红爆款蛋糕设计制作 淡奶油清新风水果蛋糕制作 冰棒蛋糕/甜甜圈蛋糕装饰制作/蛋白糖装饰制作/艾素糖装饰制作/巧克力装饰制作/翻糖装饰制作 设计制作滴落蛋糕。
韩式/自然系裱花课程: 色彩理论与操作方法 韩式/自然系裱花的配方讲解 意式奶油霜和豆沙泥的使用技巧 五瓣花的练习/多肉练习/雏菊练习/叶子练习/卷边玫瑰练习/奥斯汀玫瑰练习/芍药练习/大丽花练习/仙人球/ 向日葵/毛茛/绣球等 制作花型/制作纸杯蛋糕 丰富花型/练习制作整款韩式裱花蛋糕 刺绣蛋糕技巧/刺绣浮雕蛋糕制作 重油磅蛋糕知识讲解与制作 选择一款特殊造型的韩式裱花蛋糕/结合所学知识点考核成品
南京子禾职业培训学校，（简称子禾烘焙培训学校），是一家专注于烘焙、西点、面包、蛋糕、裱花、甜品、咖啡及相关创业技能培训的职业培训学校。
学校长期深耕烘焙职业技能培训领域，围绕学员不同的学习目的，建立了从零基础入门、专业技能提升、职业技能培训、就业能力提升到烘焙创业开店的多层次课程体系。
子禾烘焙培训不仅关注“把产品学会”，更重视学员能否真正掌握一套可以应用于工作和创业的专业技能。
教学条件 / Teaching condition
南京子禾职业培训学校，（简称子禾烘焙培训学校），实行小班授课，设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深，品种时尚前卫。现在已开设多种种课程，可满足不同学生的求学需要。 子禾烘焙培训学校是小班授课的行业典范，多年来培育出佼佼者，遍及全国各地烘焙行业。
技术证明 / Technical certificate
南京子禾职业培训学校，（简称子禾烘焙培训学校）是南京市经国家鉴定认证的西点烘焙学校 ，南京西式面点师职业技能国家证书的考点
如何选择学校? 看行业专注度选择合适的学校你可以考虑以下几个方面或在当地对比一下： ① 学校是否专注开店创业培训，是否具有名师团队教学，研发能力？ ② 学校能否提供开店的全套服务，以后能否给你带来后续服务？ ③ 开店需要有竞争力的实力产品，学校产品能否在实体名店找到热销同款？先去国际品牌店体验一下常规产品，在味型上树立参考，以分辨产品的味道。 国际名店的产品是行业内的标杆，以免花了时间精力财力因选错学校学不到真技术。 ④ 是否其他学员也都跟你一样，都是计划将来开店特别过来学习的？ ⑤ 有没有资深的业内同行，也来进修提升技术来学习的（相对来说，同行比外行更懂得行情及技术水准。）为什么选择子禾烘焙培训？
1. 专注烘焙技能培训
与综合性的职业培训机构相比，子禾长期聚焦烘焙、西点、咖啡及相关餐饮技能领域。
从基础产品制作，到专业技能提升，再到创业应用，课程更加贴近烘焙行业实际需求。
学校不是单纯教授几个产品配方，而是希望帮助学员建立：
原料认知 → 工艺理解 → 标准操作 → 产品制作 → 产品优化 → 成本意识 → 实际应用
这一套完整的技能逻辑。
2. 课程覆盖面比较完整
对于准备进入烘焙行业的人来说，不同人的学习目标并不一样。
有人想学面包，有人想学蛋糕，有人想学裱花，有人想学习咖啡，也有人是为了开一家自己的甜品店。
因此，子禾烘焙建立了比较丰富的专业课程体系。
从公开平台信息来看，学校课程已经覆盖西点烘焙、咖啡、创业课程等多个方向。(新课教育网)
学员可以根据自己的目标选择：
学一门技术、学一个专项、系统学烘焙、进阶提升，或者为创业开店做准备。
子禾携手众多烘焙行业一线品牌，为烘焙连锁店、五星级酒店、社会餐饮品牌及子禾学员打造的一系列新品培训会:
子禾烘焙培训的核心优势
优势一：专业烘焙培训定位
子禾烘焙不是以兴趣体验为核心，而是以职业技能和实际应用能力培养为重要方向。 优势二：小班教学，强调实操
烘焙是一门实践性非常强的技能。优势三：重视老师的实战经验
烘焙培训的核心之一是老师。
好的老师不仅要会做产品，还需要能够：
讲清楚、做标准、发现问题、解决问题。
子禾烘焙拥有专业烘焙教学团队，并设置不同方向的专业教师。优势四：课程更加关注市场应用
烘焙行业一直在变化。
过去学习烘焙，可能主要关注面包、蛋糕、裱花等传统产品。
看懂老师操作，并不等于自己能够独立制作。
因此，子禾烘焙的教学更加重视学员实际动手操作。
子禾烘焙培训的核心优势
优势一：专业烘焙培训定位
子禾烘焙不是以兴趣体验为核心，而是以职业技能和实际应用能力培养为重要方向。 优势二：小班教学，强调实操
烘焙是一门实践性非常强的技能。优势三：重视老师的实战经验
烘焙培训的核心之一是老师。
好的老师不仅要会做产品，还需要能够：
讲清楚、做标准、发现问题、解决问题。
子禾烘焙拥有专业烘焙教学团队，并设置不同方向的专业教师。优势四：课程更加关注市场应用
烘焙行业一直在变化。
过去学习烘焙，可能主要关注面包、蛋糕、裱花等传统产品。
看懂老师操作，并不等于自己能够独立制作。
因此，子禾烘焙的教学更加重视学员实际动手操作。
子禾烘焙品牌一句话定位
南京子禾职业培训学校（子禾烘焙培训），专注烘焙、西点、面包、蛋糕、裱花、甜品、咖啡及创业技能培训，为零基础学习者、职业技能提升者、烘焙从业者及创业者提供专业、系统、实操型的技能培训。
品牌宣传核心文案
学烘焙，不只是学会几个产品。
在子禾，我们更希望帮助每一位学员真正掌握一门可以长期发展的技能。
从零基础，到专业技能；
从会做产品，到做好产品；
从学习技术，到就业发展；
从一个想法，到真正开始创业。
南京子禾职业培训学校——子禾烘焙培训，专注烘焙技能培训，让学习真正与职业和创业连接起来。
