课程适合想全领域有所提升和学习的学员，包括刚毕业或想转行从事咖啡、烘焙、西点行业的学员。课程设置时长为四个月全方位学习烘焙、咖啡、蛋糕、甜点、裱花、翻糖以及下午茶摆台等技能，能系统学习各领域课程的专业知识掌握技能核心点。并提供给到学员在实训基地进行模拟演练的机会，减少在今后正式步入岗位后所遇到的问题和提高解决问题的能力，能够尽快胜任相关工作。
于2018年正式在中国北京成立。品牌在沉淀的过程中对商业模式的打磨和市场洞察，关注到中国咖啡及西点烘焙行业的高速发展以及技能型人才的紧缺。经过与国内外众多老师和醒卡研发团队的深入交流，醒卡决定以帮助创就业学员立足行业为初衷，在上海创立成人技术培训机构。
我们采用中外师资联合教学的模式，力求从专业技能方面带领您开拓国际视野，突破技术限制和壁垒，为有学习需求的您提供一站式创就业服务平台。为此，从2018年至今，醒卡以一线城市为中心点开设实体门店，致力于打造布局全国的烘焙咖啡一体的连锁门店，并作为您毕业后的各项实训基地，从产品技术到门店运营管理的综合性教学体系为您全方位赋能。
