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答可以在网上找视频学习。一般有些店需要招学徒，你可以去应聘。这种事情需要用心去做。只要你努力，坚持，你就会成为大师！
答培训班学习比较慢。苏州似乎没有这样的培训课程。事实上，去面包店工作可以学到很多东西。有兴趣可以帮你介绍一个新区的好的。
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