我们培训的馒头种类有:奶香馒头，芋头豆浆馒头，南瓜馒头，藜麦馒头等
馒头原料面粉、配料的采购、存放、与保鲜技术。
老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握;
学习制作奶香馒头，芋头豆浆馒头，南瓜馒头，藜麦馒头等。
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等训内容
2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点，目前已帮助100000 学员创业成功，500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，投资少，市场火爆，低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧：选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。
