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长沙武大郎烧饼培训

长沙武大郎烧饼培训

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适合对象:对中式烹饪培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:请咨询 班型:白天班 班制:小班

开设课程校区:长沙校区

课程介绍

武大郎烧饼起源于北宋景佑年间,始称炊饼,后改称武大郎烧饼。色香味形俱佳、营养丰富的全新-代武大郎烧饼!它平衡人体营养所需武大郎烧饼,采用绿色的营养搭配,它的外形精美、制作方法独特,完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜,武大郎烧饼令人口齿留香/百吃不厌。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

预加工、酱料制作

学习前期材料的预加工处理,学习酱料配方比例的做法

面团发酵

学习面团的发酵配方做法揉面擀面

学习发酵好的面团揉面、擀面技术

烤饼

学习武大郎烧饼烤饼全过程,成型、刷酱、调味等等……附加理论

学习产品利润控制熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项。

学校介绍

优势:

1、专注餐饮培训行业12年;学校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵烧烤,奶茶饮品,精品卤味等300余项目;

2、为创业者提供小吃创业筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务,为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。

五大保证:

1、保证我们口味正宗学习可以传授调味

2、保证所有项目不限制学习时间,学好为止

3、保证对学员提供技术指导,保证技术更新

4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供

5、保证老学员经查证一律享受8折优惠,特价项目除外


长沙曾氏食为天小吃培训

  • 课程数量

    242

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    0

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