要泡好一杯茶，就要学会鉴别茶，各类茶叶的特征、品质的优次、等级的划分等都必须通过审评与检验才能确定。学习茶叶评茶员·初/中级，体会看茶泡茶的真谛!
课程简介：茶叶审评是鉴别茶叶品质优次的一门，是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，对各类茶叶的特征特性、品质优次、等级划分、价值高低优次等通过审评和检验，作出客观正确的评定。
培训内容：
中国茶道发展史
茶叶审评理论知识
茶叶品质的形成
绿茶的审评
红茶的审评
青茶的审评
花茶的审评
茶叶理化检验
茶叶标准制定
茶的成分及保健功效
培训时间：双休日滚动开班，共3个月
颁发证书：国家职业等级认定五级证书
上海市宝经技术培训学校成立于2002年2月，是由宝山区人力资源和社会保障局、宝山区社团管理局批准设立的职业技能培训机构，专门承担“国家职业资格证书”培训，信息技术、茶艺师、园林绿化培训是其特色；自成立以来，已经培训了大量电子商务、网络技术、多媒体制作、网页设计制作、网络编辑、茶艺师、园林绿化等专业人才，受到广泛好评；在教学方面，采用考教分离，形成自有的教学特色。具有一批专业及教学能力强的师资，积极参与全市考核教材编写和实训平台开发，形成独特的教学方法。完善的软硬件设施，提供学员良好的教学环境；先进的教学理念及以人为本的教学思想，造就了一批为企业所欢迎的专业人才。
