问西安有哪些培训厨师的好学校
答西安英伦厨师学校它是西安较好的厨师学校。为了让学生学习与时俱进的烹饪技术，学校先后与中国著名的星级餐厅，如金花酒店、凯悦酒店和凯宾斯基酒店建立了就业和实习合作关系，并定期邀请这些企业的经理在学院教授学生，还为学生提供大量就业前的实习机会。西安厨师学校高级厨师培训班专业课：《餐饮管理》 《川菜烹调技术》 《筵席知识》 《成本核算》 《烹调原料学》 《中点基础知识》 《面点基础知识》 《西点基础知识》 《职业道德》 《就业指导》 《大洋新闻报道》 教学内容：1.烹饪基础知识，中医饮食，营养，烹饪技巧。2.学习八大菜系的200多道南北菜系，包括川，鲁，粤，徽，苏，闽，浙和湘3.陕西，甘肃，四川等全国各地的几十种特色小吃，如羊肉馒头、油条、馒头、速食油饼、兰州拉面、米粉、面条。4.烘焙糕点，中西糕点，装饰糕点面包，看碟，煮饭等。5.星级酒店人物高级雕刻，花、草、鱼、虫等，冷拼技法。6.重庆火锅系列、毛肚火锅、鳟鱼火锅、干锅虾、干锅鱿鱼、药用火锅等。7.宴会组合、成本核算、厨师管理、食品卫生与安全、营养等。据国际权威机构调查，厨师已成为全球十大热门高薪职业之一，真正的终身金饭碗。21世纪初，世界厨师人数已增长到数千万，但对中国厨师的需求缺口较大。中国被称为烹饪王国，厨师的实力和数量是首屈一指的。全国餐饮业调查显示，未来五年，中国对厨师的总需求将达到500多万人。改革开放以来，中国餐饮业正在走向现代化、工业化和国际化。除了餐饮人才需求越来越大，厨师的待遇也越来越高。根据，在广州和深圳很难雇佣到120万名高级厨师西安厨师学院与300多家星级酒店建立了稳定的合作关系，达成了长期就业协议，形成了覆盖全国的就业网络，实现了学生**就业，真正解决了您的后顾之忧。
