课程内容包含糖花，翻糖纸杯蛋糕，卡通公仔，糖霜饼干，翻糖艺术花卉蛋糕
翻糖膏制作：翻糖膏制作，包面，上色等
翻糖花卉制作：五花瓣，多种花蕊制作，康乃馨，银叶菊，大丽菊，奥斯丁玫瑰，多肉等
卡通蛋糕制作：卡通动物，卡通蛋糕等
卡通人物制作：手工开脸，面部上妆等
皇家糖霜制作：糖霜饼干制作，糖霜蛋糕制作，糖霜吊线等。
正午起航西点培训学校专注于西点烘焙的研究教育和发展，把国外市场流行的西点元素呈现给学员，让教学内容始终保持实用，前卫风格，与国外的外教同行接轨。
学校为学员提供宽敞舒适的教学环境，配备精良的教学设备，提供丰富的教学原料，与国外烘焙教学标准同步，为烘焙行业提供实用的技术人才。
