一、日式面包课程
1、面包制作工艺过程
2、器具设备适用须知
3、日式甜面团制作
4、蔓越莓贝果制作
5、菠萝包、芝士棒、培根芝士船、墨西哥葡萄、热狗面包、云朵小餐包、牛奶吐司、肉松面包、紫薯乳酪吐司等制作
二、学习目标：能熟练掌握各种馅料、调味酱的制作、各种面包造型的制作、天然酵母的制作
正午起航西点培训学校专注于西点烘焙的研究教育和发展，把国外市场流行的西点元素呈现给学员，让教学内容始终保持实用，前卫风格，与国外的外教同行接轨。
学校为学员提供宽敞舒适的教学环境，配备精良的教学设备，提供丰富的教学原料，与国外烘焙教学标准同步，为烘焙行业提供实用的技术人才。
